Un dîner conférence sur Napoléon et les vins  en présence de Monsieur Alain Pougetoux

Conservateur en chef au château de la Malmaison et d'Arnaud d'Aunay peintre

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Menu

 

Entrée

Saumon mariné à l’aneth

Vin DOMAINE COMTE ABATUCCI
Ajaccio  Faustine  2008

Plat

  Confit de canard   
Pommes sautées

Domaine Thierry MORTET
Gevrey-Chambertin 2006

Assiette de Mâche et chèvre

Dessert
                             
Klein CONSTANTIA
Vin de CONSTANCE  2002
Afrique du Sud

Cocktail de sorbets    
ou
Crème brulée