Un dîner conférence sur "La Bourgogne"

en présence de Mr Jean-Robert PITTE.

Jeudi 26  novembre 2015 au restaurant Le Congrès d'Auteuil

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Menu

Amuse Bouche

Champagne Genet -  Grand cru blancs de blanc

Entrée

    Salade de coeur d'artichaut, haricots verts et comté                  

ou

   Croustilant de Chavignol chaud aux noix et aux poivrons

Domaine Laloue- Sancerre blanc  2013

Plat

Pavé de saumon au raifort

ou

Cuisse de canard confite, pommes sautées

Domaine Germain - Bourgogne 2014

Dessert

                             Cocktail de glaces ou sorbets

                                                ou

                                          Ile flottante

Café