Un dîner conférence sur les ROTHSCHILD
en présence de Madame Martine ORANGE journaliste, écrivain.
Jeudi 24 janvier 2013 au restaurant le Congrés Auteuil
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Amuse Bouche Champagne Genet Grand cru blancs de blanc Entrée Œufs cocotte à la crème de cèpes ou Crottin de Chavignol chaud au lard fumé Domaine Sorin de France Saint Bris 2011 Plat Pavé de Saumon, pommes écrasées aux petits légumes ou Cuisses de canard confit, pommes sautées Delphis de Château La Dauphine Fronsac 2007 Dessert Crème brulée Ou Cocktail de glaces ou sorbets Café |