Un dîner conférence sur « La Bourgogne »

en présence de Mr Jean-Robert PITTE.

Jeudi 26  novembre 2015 au restaurant Le Congrès d’Auteuil

Menu
Amuse Bouche
Champagne Genet –  Grand cru blancs de blanc

Entrée
Terrine de Lapin
Château Le Sartre – Pessac-Léognan blanc  2009

Plat
Dos de Daurade poêlé aux légumes de saison

ou
Poularde de Bresse confit au foie-gras
Domaine du Vissoux – Fleurie-Poncié 2011

Dessert
Gourmandise au chocolat
Café
Malongo pur arabica